बीकानेर । यूथ वल्र्ड के साथ-साथ चाइल्ड सर्किल में भी लजीज स्वाद के लिए जाना-पहचाना इंडो-चाइनीज फूड अब 199 अनलिमिटेट इंडो-चाइनीज फूड मैन्यू गुड वे एसोसिएट के द्वारा नूडल फूडल के माध्यम से बीकानेर को उपलब्ध रहेगा। इसके लिए जय नारायण व्यास कॉलोनी में सेकंड ई 51 में द नूडल-फूडल का उद्घाटन 10 सितंबर को किया जाएगा। अपने लजीज पकवानों के लिए भारत के नामचीन होटलों सहित अमेरिका में भी अपनी सेवाएं दे चुके नूडल-फूडल के संचालक सैफ अभिमन्यु सिंह चौहान ने प्रेसवार्ता में बताया कि वे नूडल-फूडल में स्वाद के लिए फेमस बीकानेर में एक नई पहल कर रहे हैं। वे ₹ 199 से शुरू प्राइस में अनलिमिटेट चाइनीज़ थाली सिस्टम स्वाद के शौकीनों को दे रहे हैं। वे कहते हैं कि परोसे जाने वाले व्यंजनों की गुणवत्ता /क्वालिटी को उच्चस्तरीय बनाए रखने के लिए कृत संकल्पित हैं। उन्होंने बीकानेर को ही अपना कार्यक्षेत्र इसलिए चुना है कि यहां का स्वाद भी देश विदेश में फेमस है। वे यहां इंडो- चाइनीस फूड के सेक्टर में अपार संभावनाएं पाते हैं। इंडो चाइनीज फूड ना केवल यूथ वल्र्ड में पसंद किया जाता है बल्कि इसके लिए महिलाओं और बच्चों में भी क्रेज है। यही संभावनाएं देखते हुए उन्होंने सेकंड ई 51 जय नारायण व्यास कॉलोनी में जो कि एसबीआई ब्रांच वाली सडक़ पर बंसल क्लासेस के पास स्थित है, पर द नूडल-फूडल की स्थापना की और अब इसका विस्तार कर रहे हैं। यह गुड-वे एसोसिएट रानीबाजार के मार्गदर्शन में काम करने वाला प्रतिष्ठान है और फूडीज सर्किल में इंडो-चाइनीज फूड के लिए फेमस भी है। उन्होंने एक सवाल के जवाब में बताया कि नूडल-फूडल में फूडल इसलिए शामिल किया गया है कि वे साप्ताहिक, पाक्षिक और मासिक अवधि में इंडो-चाइनीज फूड की गुणवत्तापूर्ण वैराइटी फूडीज सर्किल को उपलब्ध करवाने की योजना को मूर्त रूप देने जा रहे है जो कि बीकानेरी स्वाद के दीवानों को लजीज व्यंजन-श्रृंखला से चटखारे दिलाने के लिए ही बनाई गई है। वह पार्टियों के साथ साथ साथ आउटडोर के लिए भी कस्टमर को अपनी सर्विस देते हैं । बीकानेर का स्वाद भी उनके टेबल पर उपलब्ध रहेगा। प्रेस वार्ता के दौरान प्रदीपसिंह चौहान मौजूद थे।