खुलासा न्यूज बीकानेर । दीपावली से पहले धनतेरस यानि अपने धन को तेरह गुणा बनाने और उसमें वृद्धी करने का दिन,इस बार धनतेरस दो दिन रहेगी। शनिवार और रविवार को धनतेरस पर बाजार में धन बरसने को लेकर व्यापारी उत्साहित हैं। साथ ही आशान्वित भी कि इस बार बाजार में केवल रौनक नहीं रहेगी, इसके साथ खरीदारी भी परवान चढ़ेगी। इसके चलते दुकानदारों ने अपनी दुकानों में माल सजा लिए हैं। शहर के नामचीन व्यापारियों के शोरूम पर ग्राहकों की भीड़ उमड़ रही है। त्यौहार से पहले यह हालत है कि दुकानदारों और शोरूम संचालकों को सांस लेने की फुर्सत नहीं मिल रही है। ऐसे में आगाज यह है तो अंजाम 1या होगा…?, इसका सहज ही अनुमान लगाया जा सकता है। बहरहाल बात करते हैं धनतेरस की और कहते हैं कि आयुर्वेद के जनक भगवान धन्वन्तरी धनतेरस के दिन ही समुन्द्र से मंथनके दौरान अपने साथ अमृत का स्वर्ण कलश लेकर प्रकट हुए थे। संभवत: यही कारण है कि इस दिन स्वर्ण एवं रजत (सोने-चांदी) की खरीद को शुभ माना जाता है। वर्तमान समय में यह चलन होने के साथलोगों का रुझान अन्य चीजों में भी बढ़ गया है। जैसे- सोने, चांदी के साथ लोग अब वाहन खरीदना, इले1िट्रक उत्पाद, 3लेट, प्लॉट, घर, विला में रूचि लेने लगे हैं। साथ ही चलन बढ़ा है उपहारों केआदान-प्रदान का और ऐसे में मीठी बोली के साथ त्यौहार की शुभकामनाएं देने के लिए साथ में मिठाई से बढिय़ा चीज और 1या हो सकती है। इसलिए मिठाई विक्रेता भी अपनी 1वालिटी को उत्कृष्ट बनाने केसाथ आकर्षक और मनमोहक बनाकर पैकिंग में उपलब्ध करवा रहे हैं।
दीपावली पर मिठाई और नमकीन के गिफ्ट पैक का प्रचलन तेजी से बढ़ा है और इसकी पूर्ति करने के लिए बीकानेर शहर में अगर कोई विश्वसनीय नाम कहा जाए तो उनमें प्रमुख रूप से भीखाराम चांदमल, खाओसा और द्वारिका स्वीट्स का कोई सानी नहीं है कहा जाए तो अतिश्यो1ित नहीं कही जानी चाहिए। जहां पर ग्राहक को मांग के अनुरूप पूर्ति की जाती है।
खाओसा के कपिल शर्मा ने बताया कि हमारे यहां काजू कतली, शुगर फ्री स्वीट्स, बंगाली छेना मिठाई, ड्राई फ्रूट्स गि3ट पैकेजिंग, चकलेट गि3ट पैकेजिंग बाइट्स, शुद्ध घी की मिठाइ्र्र सहित शुद्ध मावे की मिठाई और ढ़ेरों वैरायटी उपल4ध हैं।
भीखाराम चांदमल के मैनेजर पीआर ज्ञान गोस्वामी ने बताया कि दो साल के कोरोना काल का समय बहुत ही खराब रहा, इसके चलते पूरा बाजार प्रभावित हुआ था। लेकिन इस बार हर से1टर में तेजी का रुख दिखाई दे रहा है। लोगों में त्यौहार के प्रति उत्साह है और यह बाजार में दिखाई भी दे रहा है। ज्ञान गोस्वामी ने बताया कि इस बार बाजार में त्यौहार की धूम रहेगी और मिठाई नमकीन के साथ ड्राईफ्रूट्स पैकेज के ऑर्डर की भी धूम रहेगी। हमारे यहां उच्च 1वालिटी की, शुद्ध देशी घी से निर्मित मिठाईयां ऑर्डर पर एवं हर समय उपल4ध रहती है। भीखाराम चांदमल की मिठाई और नमकीन केवल बीकानेर शहर में ही नहीं राज्य और राज्य से बाहर भी लोग बड़ी चाह से मंगवाते हैं और खाते हैं।
वहीं द्वारिका स्वीट्स के मैनेजर दीपक जी ने बताया कि बाजार में त्यौहार को लेकर खासा उत्साह है। शहरवासियों के लिए हम कम दरों पर अच्छी और गुणवतापरक मिठाईयां आकर्षक पैकिंग में दे रहे हैं। हमारे उत्पाद लोगों को पसंद भी आ रहे हैं। उ6मीद करते हैं कि दो साल के कोरोना काल की खराब स्थिति से उबरा शहर इस बार हर्षोल्लास के साथ त्यौहार का आनंद लेगा और हर से1टर इस धूम से लाभान्वित होगा।