खुलासा न्यूज, जयपुर। राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (क्रष्टष्ठस्न) ने सोमवार को सरस घी की कीमतों में इजाफा किया है। रेट में 15 से लेकर 20 रुपए तक की बढ़ोतरी हुई है। ये बढ़ी हुई दरें आज से ही लागू कर दी गई हैं। नई दरें लागू होने के बाद राजस्थान में साधारण सरस घी का एक लीटर पैक अब कस्टमर को 573 रुपए में मिलेगा।

आरसीडीएफ के मैनेजर विनोद गेरा के अनुसार, साधारण सरस घी का एक लीटर के पैक पर 15 रुपए की बढ़ोतरी की है। इस बढ़ोतरी के बाद आज से सरस घी का एक लीटर पैक 558 के बजाए 573 रुपए में मिलेगा। सरस का 15 लीटर या 5 लीटर के टिन पैक में प्रति किलोग्राम 20 रुपए का इजाफा हुआ है। इस तरह टिन लेने पर प्रति किलोग्राम घी 618 रुपए के बजाए 638 रुपए किलोग्राम में पड़ेगा। गाय के घी का एक लीटर पैक अब 593 से बढ़कर 608 रुपए का मिलेगा।

दूध की आवक कम होने के कारण बढ़े दाम

सूत्रों के मुताबिक, घी की दरें बढऩे के पीछे गर्मियों में दूध की आवक कम होना है। सर्दियों की तुलना में गर्मियों में पशुओं का दूध उत्पादन क्षमता प्रभावित होती है। वहीं, लगातार बढ़ रही दूध की कीमतें भी इसके पीछे एक बड़ा कारण हैं।