खुलासा न्यूज, बीकानेर।  मावठ की अच्छी बारिश के चलते बीकानेर सहित प्रदेशभर में इस साल सरसों की रिकार्ड 60 लाख टन पैदावार होने की उम्मीद है. देश में कुल सरसों उत्पादन में राजस्थान का हिस्सा 50 प्रतिशत से अधिक है और ऐसे में राज्य को ‘सरसों प्रदेश’ घोषित करने की उठ रही है. राज्य कृषि विभाग के अनुसार इस रबी सीजन में 3387.37 लाख हेक्टेयर में सरसों की बुवाई हुई है जो कि रिकॉर्ड है. विभाग के वरिष्ठ अधिकारी के अनुसार समय पर बुवाई, अच्छी ठंड पड़ने और अब अच्छी सर्दी की बारिश के कारण सरसों फसल के अच्‍छे से फूलने-फलने की उम्मीद है. इसका परिणाम बंपर पैदावार के रूप में मि‍लेगा.

उद्योग संगठन एसोचैम के अध्यक्ष राजस्थान अजय डाटा ने कहा कि देश के कुल सरसों उत्पादन में राजस्थान का हिस्सा 50 प्रतिशत से अधिक है. ऐसे में राज्य को ‘सरसों प्रदेश’ घोषित किए जाने से यहां किसान और अधिक सरसों खेती को प्रोत्साहित होंगे और इसका फायदा किसानों से लेकर व्यापारियों तक राज्य की पूरी अर्थव्यवस्था को होगा.

सरसों रबी की प्रमुख फसलों में से एक है. देश में सरसों के पैदावार के लिहाज से चार सबसे बड़े राज्यों में राजस्थान, हरियाणा, मध्य प्रदेश व उत्तर प्रदेश हैं. मस्टर्ड आयल प्रोड्यूसर एसोसिएशन ऑफ इंडिया (मोपा) के अनुसार इस साल 2021-22 देश में रिकॉर्ड 91 लाख हेक्टेयर में सरसों की बुवाई हुई है और कुल उत्पादन 115 लाख टन रहने का अनुमान है.