बीकानेर में यहां एक हजार किलो रसगुल्ले किये सीज, 515 किलो मिल्क केक और 90 किलो दूषित गुलाब जामुन को करवाया नष्ट
बीकानेर के ग्रामीण क्षेत्र में विभिन्न खाद्य पदार्थ सीज एवं करवाए नष्ट
बीकानेर। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त के निर्देशानुसार दीपावली के त्यौहारी सीजन के देखते हुए 6 से 19 अक्टूबर तक अभियान चलाया जा रहा है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ पुखराज साध ने बताया कि मंगलबार को जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा ग्राम खारदा में अलग-अलग टीमें बनाकर मैसर्स वीर तेजाजी दूध भंडार एवं मैसर्स श्री गणेश स्वीट्स पर निरीक्षण एवं नमूनीकरण की कारवाई की गई। निरीक्षण के दौरान मौके पर मैसर्स वीर तेजाजी पर 50 प्लेन पीपों में लगभग 1000 किलोग्राम रसगुल्ले भरे हुए थे। जिन पर निर्माण तिथि एवं अवधिपार तिथि अंकित नहीं थी, को सीज किया गया। साथ ही 80 किलोग्राम दूषित चाशनी नष्ट करवाई गई। अन्य फर्म पर मिल्क केक जो कि स्किम्ड मिल्क पाउडर, सूजी, चीनी एवं रिफाइंड पॉमोलिन तेल से बना हुआ था, 155 बॉक्स में लगभग 517 किलोग्राम, गुलाब जामुन लगभग 600 किलोग्राम बना हुआ रखा था। यहां पर 515 किलोग्राम मिल्क केक एवं 90 किलोग्राम दूषित गुलाब जामुन को मौके पर जनहित में नष्ट करवाया गया। उपरोक्त कारवाई में कुल 6 नमूने लिए गए। लिए गए नमूनों को जनस्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत नियमानुसार कार्यवाही की जायेगी। उक्त कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रवण कुमार वर्मा, भानू प्रताप सिंह, सुरेन्द्र कुमार तथा राकेश गोदारा शामिल थे।