दिवाली के बारे में सोचते ही सबसे पहले रोशनी, आतिशबाजी और मिठाईयों का ख्याल आता हैं.  दिवाली में पार्टियों की मेजबानी से लेकर पार्टियों में भाग लेने तक अच्छी मिठाईयां होना बहुत जरूरी है. पहले घर में ढेर सारी मिठाइयां और नमकीन बनते थे लेकिन आज की दुनिया में सब कुछ बाजार से आता है. बाज़ार में मिलावटी मिठाइयाँ बेची जा रही है , जो मीठा ज़हर है ।ऐसे में बीकानेर में विश्वसनीय प्रतिष्ठित मिठाई की दुकान से ही मिठाई ख़रीदें । वरना आप बाजार की मिठाईयों से ज्यादा घर की बनी मिठाई खाएं।
आपको अगर ऐसा लग रहा है कि दिवाली के समय आप ज्यादा मिठाईयां खा रहे हैं और आपके मन में बार-बार एक ही सवाल आ रहा है कि आपको  एक दिन में कितनी मिठाईयों से ज्यादा नहीं खाना चाहिए ताकि आपके सेहत को कोई नुकसान न पहुंचे तो इस लेख पर आपको एक नजर जरूर डालनी चाहिए.

मिठाईयों का कम करें सेवन
दूसरी महत्त्वपूर्ण बात यह है कि हमेशा कम मात्रा में मिठाई का सेवन करें चाहे आपने मिठाई बनाते समय कितनी भी कम मात्रा में चीनी, गुड़ और घी का यूज किया हो.

अपने अन्य भोजन की योजना बनाएं
आप हमेशा खाली पेट पार्टियों में जाने से बचें ताकि आप जरूरत से ज्यादा खाना न खाएं. अगर आप खाली पेट जाएंगे तो जरूर ही खाने के साथ बहुत सारी मिठाईयां भी खाएंगे. इससे बेहतर है कि आप कहीं भी जाने से पहले कुछ खा लें.

सामग्री का रखें ख्याल
हमें मिठाई बनाने के लिए यूज की जाने वाली सामग्री की मात्रा और क्वालिटी के बारे में पता नहीं होता है. इसके अलावा ताकि मिठाईयां जल्दी खराब न हो जाएं उसके लिए बहुत सारे रंगों और preservatives का यूज किया जाता है. घर की बनी मिठाइयों को जो चाहें वो सामान डालकर बना सकते हैं जिससे आप चीनी और फैट की मात्रा पर भी कंट्रोल कर सकते हैं. इस लिए आप बाजार की मिठाईयों से ज्यादा घर की बनी मिठाई खाएं.

हाइड्रेटेड रहना
आपने इसके बारे में अब तक कई बार पढ़ा होगा कि जब हम बहुत बिजी होते हैं तो पानी पीना भूल जाते हैं. इसलिए कई बार हम प्यास को भूख समझने लगते हैं और इसके कारण ज्यादा खाने लगते हैं. आप हमेशा खुद को हाइड्रेटेड रखें ताकि फूड क्रेविंग्स कम रहें.

शुद्ध व स्वच्छता है बीकालाल की पहचान : करुण बंसल
बीकानेर। जब भी खाएं शुद्ध और लजीज खाएं। यही पहचान बीकालाल स्वीट्स ने हमेशा कायम रखी है। पंचशती सर्किल स्थित बीकालाल स्वीट्स प्रतिष्ठान के निदेशक करुण बंसल ने बताया कि दीपावली के शुभ अवसर पर ड्राईफ्रूट्स के गिफ्ट हैम्पर वाजिब दामों पर उपलब्ध है। बादाम कतली, काजू कतली, केसर कतली व स्पेशल चॉकलेट कतली, राजभोग, रसगुल्ले व बंगाली मिठाइयों की विभिन्न वैरायटी उपलब्ध है। डायरेक्टर बंसल ने बताया कि शुद्धता ही बीकालाल की पहचान है, साथ ही पूर्णत: स्वच्छता का ध्यान रखा जाता है।