जयपुर। मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने रविवार को जोधपुर से 512 नई इंदिरा रसोईयों  का शुभारंभ किया. इसके साथ ही वर्तमान में संचालित 358 इंदिरा रसोइयों के साथ अब इन रसोईयों की कुल संख्या 870 हो गई है. इससे अब प्रदेश में ज्यादा जरूरतमंदों (हृद्गद्गस्र4 क्कद्गह्म्ह्यशठ्ठह्य) को सस्ता खाना मुहैया हो सकेगा. इस योजना में अब तक 7.01 करोड़ भोजन थाली परोसी जा चुकी है, जो लक्ष्य का 72.32 प्रतिशत है. अब कुल 870 रसोइयों से प्रतिवर्ष 13.81 करोड़ भोजन थाली परोसी जाएगी.वर्तमान में 358 रसोइयां संचालित थीं. इनको बजट घोषणा में बढ़ाकर 1000 किया गया था. इसके साथ ही इनका बजट बढ़ाकर 250 करोड़ रुपये किया गया था. रसोईयों में आधारभूत संरचना हेतु 5 लाख रूपये की प्रति रसोई एकमुश्त राशि तथा आवर्ती संरचना हेतु प्रति रसोई प्रतिवर्ष 3 लाख रुपये राशि देने का प्रावधान किया गया.