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97 प्रतिशत मिलावटी दूध पी रही हैं बीकानेर की जनता- चौधरी

सरकार को भेजी जाएगी रिपोर्ट- भारद्वाज

खुलासा न्यूज, बीकानेर। राजस्थान कोऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन के निर्देश पर सम्पूर्ण राज्य के डेयरी उत्पादक संघ दूध का दूध और पानी का पानी-शुद्ध के लिए युद्ध अभियान एक माह तक चलेगा। इसी क्रम में उत्तरी राजस्थान सहकारी दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड, बीकानेर(उरमूल डेयरी) द्वारा दूध का दूध-पानी का पानी-शुद्ध के लिए युद्ध अभियान 10 जनवरी से प्रारम्भ किया गया था तथा आगामी 17 फरवरी तक चलेगा।
इसी सम्बन्ध में मंगलवार को जयपुर में आरसीडीएफ की प्रबन्ध संचालक श्रुति भारद्वाज ने राज्य के समस्त डेयरी संघो के मार्केटिंग हैड्स की मीटिंग ली, जिसमें उरमूल डेयरी के मार्केटिंग हैड मोहनसिंह चौधरी भी उपस्थित रहे।
चौधरी ने बताया कि मीटिंग में मुख्य रूप से प्रत्येक डेयरी संघ द्वारा अब तक के अभियान की प्रगति रिपोर्ट पेश की गई। उन्होंने बताया कि बीकानेर में अब तक कुल 214 दूध के सैम्पल आए जिनमें से केवल 39 सैम्पल पास हुए। शेष सभी 175 सैम्पल्स में पानी सहित अनेक प्रकार की मिलावट पाई गई। चौधरी ने कहा कि 17 फरवरी को जांच अभियान सम्पन्न हो जाने के बाद राज्य सरकार को मिलावटखोरों के विरुद्ध अभियान चलाने और कड़ी कार्यवाही के लिए रिपोर्ट पेश की जाएगी।

आज का दूध जांच शिविर मुख्य सड़क स्थित सरस बूथ संख्या-611करणी नगर मे आयोजित हुआ। अभियान प्रभारी शुभम गुलाटी ने बताया कि कुल 23 सैम्पल आए, जिसमें से 20 सैम्पल फैल और केवल 03 सैम्पल पास हुए। गुलाटी ने उपभोक्ताओं से आग्रह किया कि गर्म किया हुआ दुध नहीं लाएं, ताजा और ठंडे दूध में से मात्र 25 मिली ही सैम्पल लाए।
बूथ संचालक गणेश सिंह राजपुरोहित ने भी जांच शिविर में सहयोग किया। उरमूल डेयरी की एक टीम ने आस पास के घरों में जांच शिविर लगने के पूर्व डोर टू डोर सम्पर्क कर उरमूल डेयरी के ऊंटनी के दूध और टोन्ड दूध के 200 मिलीलीटर के पाउच नि:शुल्क वितरित कर ऊंटनी के दूध व टोन्ड दूध के फायदे बताए। साथ ही पैम्पलेट वितरण कर उपभोक्ताओं को जागरूक किया है।
डेयरी लैब टेस्टिंग इंचार्ज राकेश, टेक्नीशियन विकास व मोहनसिंह जो कि निरन्तर टेस्टिंग कार्य कर रहे हैं। उरमूल डेयरी की ओर से सरस दूध का सैम्पल टेस्ट करवाने वाले उपभोक्ता को नए साल का कलेण्डर और 200 मिली का दूध का पाउच गिफ्ट के तौर पर दिया जाता है।
अगला शिविर गुरुवार को तिर्थम स्थित बूथ संख्या- 1042 पर लगेगा। आज के अभियान पर स्थानीय उपभोक्ताओं दमयन्ती,तुलसी अग्रवाल,विनय मित्तल, मुकेश डूडी,हीरालाल यादव, प्रेम बिश्नोई आदि ने प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए कहा कि उरमूल डेयरी का यह जांच अभियान शिविर पूरे साल व सुबह सांयकाल दोनों वक्त लगे तो अच्छा है, क्योंकि इस इलाके में ज्यादातर दूधवाले सांयकाल में आते हैं।

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